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Elenco prodotti
marchio: COLLEGARE
Categoria Di Prodotto: Bestiame
Specie: Pollo, ANATRA, OCA
Luogo D'origine: Cina
Food Grade Steel: High Capacity
Pacchetto: IMBALLAGGIO SEMPLICE DI PROTEZIONE
produttività: 1000
Trasporti: Ocean
Luogo di origine: CINA
Supportare: 1000
Certificati : CE
Codice SA: 84385000
Porta: Shanghai
Tipo di pagamento: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Linea di lavorazione delle quaglie che include l'uccisione di quaglie vive, (sanguinamento), scottatura, sfogliatura, eviscerazione e confezionamento dei prodotti finali.
Esistono due tipi di modalità di uccisione opzionali per soddisfare le diverse esigenze del cliente. Il primo è uccidere e sanguinare, l'altro sta annegando direttamente senza sanguinare.
Il tempo di spurgo della quaglia o del piccione è di circa 2-2,5 minuti e scottando circa 45 secondi con la temperatura dell'acqua intorno ai 55-57 ℃, il tempo di spiumatura è di circa 40 secondi. Considerando le zampe settimanali che hanno la quaglia o il piccione, CONNECT usa una macchina spiumatrice piatta per pulire i capelli. Dopo aver pulito la piuma, la quaglia viene ricollocata sui grilli della linea di trasporto aereo per ulteriori lavorazioni, come la rimozione della testa o della zampa se necessario, e quindi l'eviscerazione per pulire l'interno. Dopo l'eviscerazione, per mantenere la qualità della carne, il pre-raffreddamento è necessario per raffreddare la temperatura corporea degli animali di circa 4 ° C prima del confezionamento o di altre lavorazioni.
La linea di lavorazione CONNECT di quaglie o piccioni parte dalla A alla Z, soddisfacendo le diverse esigenze di lavorazione per il macello o il macello. La capacità da piccola a media e grande fino a 13000 quaglie o piccioni in un'ora.
Elenco prodotti : Attrezzature per la lavorazione del pollame > Linea di lavorazione compatta
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